I enjoy cooking...... I like empty plates.My grandma is like that, she cooks to see your empty plate.
In our house the secret is simple, thank goodness.
Eu me divirto cozinhando.....eu gosto de pratos vazios. Minha vo gordinha e assim, adora pratos limpos.
Na nossa casa o segredo e simples, ainda bem...
almondegas
Spaghetti cooked soft. Al dente is too hard for this family taste.....
Spaghetti tem ser mais macio, al dente nao serve aqui nao...:)
Marinara , made with garlic and basil and not much tomatoes, thin sauce.
Molho de tomate tem ser fraquinho, com alho e majericao.
and of course.....il formaggio. Evan like Parmesan, but I usually blend some mozzarella or asiago.
Queijooo, amamos quejo de qualquer jeito. O Evan gosta de Parmezao, mas eu sempre misturo um pouco de mosarela e asiago.
Pronto! Simple and always a winner in our kitchen.
My toughest judge approved it....oooh yes and he is though all right!
Meu juiz mais exigente aprovou!!
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